October 30, 2010

Autumn delight....

Ingrid Maries grow ripe at late October 
and shall preferably be picked after
a frosty night or two.
An apple with a herald from the Danish island of Fyn.
The story tells about the one seedling from a Cox Orange
taking root amongst the raspberry bushes a hundred years ago.
This year our single tree has produced a bumper harvest
and I'm preparing goodie-baskets for family and friends, 
to bring home after tomorrow's brunch.
This juicy apple tastes it's best at Christmas but may, 
when stored suitably, preserve well until April. 


XX Ia xx

6 comments:

rosenskära said...

Gokväll min fina!
Maken, den lilla och jag är fövisade till övervåningen, Elsa har skräckkväll med Terror på ElmStreet, 15 st 12-åringar som gömmer sig bakom kuddar och gallskriker!

Jag saknar dig och hoppas vi ses snart!

<3 Lena

Norrfrids Eija said...

Härligt med egna äpplen, och så goda säkert också. Hos oss tar sorkarna alla äppelträd jag försöker plantera, inte ens katterna hinner med. Ger upp om äpplena nu. Förstår också varför det inte finns några gamla äppelträd på gården...
Nu syns din bakform tydligare, vilken ljuvlig sak, den är väl antik?
Eija

Lusthuset said...

LYCKOST!! Kram!

Ingrid in Umbria said...

Cara Ingela,

Vilken tur jag har, som bar (naja) halva applets namn. Aven jag ar frostnupen snart.

Och tack for blogginbjudan! Vi kommer. Alla fyra helgonen. Hundarna far tumla runt med huskatten, medan vi mumsar pa hembakad appelpaj. Bacione e auguri! Ingrid
P.S. Gillar verkligen brunnen, som tar form i tradgarden!

Lilla huset på prärien said...

Åh vad fint du visar - underbart och mysigt! Skulle gärna smaka de där äpplena, jag älskar sådana. Säger som kära Lena, jag saknar dig också!

Kram Jenny

Renae said...

Mmmm....do you make homemade applesauce?
How's the pond coming along?
xx